Nos Farines
Pour les professionnels


Nos Farines Patissières
T55 Pâtisserie et Viennoiserie
T55 Brioche moelleuse
T55 Gruau
T55 Feuilletage
Nos Farines Spéciales et Autres Céréales
Farine de Meule
Farine de Seigle T130 et T170
Farine de Grand Epeautre
Farine de Blé noir
Farine de Châtaigne
Farine de pois chiche
Farine de Gaude (maïs toasté)
Farine de Riz
Farine d'Avoine
Semoule de Blé dur
Malt d’orges 170 ou 1200
Nos Farines Boulangères
Farine T55 Mie Blanche
Farine T65 Mie Crème
T65 RP Native
Farine T65 Tradition Française
Farine T65 Mayennette Tradition Terroir
Farine T65 La Craquante
(élaborée en collaboration avec Didier Chouët,
Meilleur Ouvrier de France)
Nos Farines Sachets
Farine T55 (1 kg)
Farine de Blé noir (1kg)
Nos Farines Biologiques
T65 Blanche
T80 Bise
T110 Semi complète
T150 complète
Farine de grand épeautre
Farine de petit épeautre

TRAÇABILITÉ

QUALITÉ

PROXIMITÉ
Pour les particuliers
FARINE T55 ....................................
T65 Baguette à l'ancienne ..............
CAMPAGNE ....................................
COMPLET ......................................
SIX CEREALES ET GRAINES .......
Farine de Sarrasin ...........................
Sachet de 1kg / sac de 10kg / sac de 25kg
Sac de 10kg / sac de 25kg
Sac de 10kg / sac de 25kg
Sac de 10kg / sac de 25kg
Sac de 10kg / sac de 25kg
Sachet de 1kg / Sac de 10kg / sac de 25kg
Levure sèche de boulangerie - Sachet de 500g
NOUVEAU
Mix pain d'épices ..............................
Sachet de 1kg
